Private Chef & Private Dining

到府私廚・家宴Private chef at your table

到你的空間料理，桌邊出餐。適合親友聚會、節慶，與一場好好吃飯的晚上。

我們怎麼做

每一份菜單從對話開始：人數、空間、預算、飲食限制，以及這頓飯想慶祝什麼。主廚會依當季食材設計菜單，到府備料、出餐與收拾。

主廚蔡采霖曾任德國慕尼黑私人家庭主廚，也曾在藝術駐村擔任駐村主廚，為一起生活的人準備每日餐食；從小型餐敘到數十位都可以規劃。

純素、蛋奶素、過敏原與兒童需求都可以調整。

服務地區：北北基桃宜（台北市、新北市、基隆市、桃園市、宜蘭縣）。

價格：沒有固定價目，依人數、形式與菜單報價，單場約數千至數萬元。

流程：聊聊需求 → 提案與報價 → 採購與備料 → 進場佈置、出餐與收拾。

到府私廚可以服務幾位？

從小型私人餐敘到數十位都可以規劃，實際依空間、出餐形式與菜單討論。

菜單可以客製嗎？

可以，座敷童子沒有固定菜單，依人數、場地、預算與聚會的故事設計；純素、蛋奶素、過敏原與兒童需求都可以調整。

主廚有私廚經驗嗎？

主廚蔡采霖 2022 年曾任德國慕尼黑私人家庭主廚，並曾在花蓮 Ocean Home 藝術駐村擔任駐村主廚。

到府私廚大概多少錢？

沒有固定價目，依人數、形式與菜單報價，單場約數千至數萬元。提供日期、人數、場地與飲食需求後會提案並報價。

服務哪些地區？

服務北北基桃宜：台北市、新北市、基隆市、桃園市、宜蘭縣。

然後，輪到你的桌子。